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Logis Hôtel L'Escarbille

60 Rue Andronne 07700 Saint Martin d'Ardeche

 lescarbille@wanadoo.fr
  +33(0)4 75 04 64 37 Voir les menus
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La Carte

                                                              Entrées

 

  • Grande assiette de saumon fumé par nos soins et ses toast grillés                                16.00€
  • Foie gras de canard mi-cuit et ses toasts grillés                                                              16.00€
  • Douzaine d’escargots de Bourgogne en persillade                                                         14.50€
  • Fromage de chèvre chaud et ses crudités                                                                       13.00€
  • Moules gratinées                                                                                                              12.00€
  • Soupe de moules au curry doux                                                                                      11.00€
  • Gâteau de foie de volaille sur son coulis de tomates                                                       11.00€
  • Caillette ardéchoise et ses crudités                                                                                 11.00€
  • Gratin de ravioles                                                                                                             11.00€
  • Velouté de cèleri rave, œuf parfait                                                                                   11.00€
  • Assiette de crudités                                                                                                           8.00€

                                                    Poissons  et crustacés

                                               « Servi avec accompagnement »

  • Dorade entière grillée                                                                                                       19.00€
  • Gambas grillées au chorizo doux                                                                                     18.00€
  • Dos de lieu noir et sa piperade                                                                                        16.00€
  • Truite entière grillée                                                                                                         16.00€
  • Gratin de fruit de mer                                                                                                       16.00€


                                                                Viandes

                                                 « Servi avec accompagnement »  


  • Pavé de bœuf Aubrac sauce au poivre                                                                            19.00€
  • Brochette de magret de canard sauce aceto                                                                   17.00€
  • Burger                                                                                                                              17.00€
  • Maoche ardéchoise                                                                                                          16.00€
  • Blanquette de veau                                                                                                          16.00€

                                          Tous nos prix sont service compris

                                  Tous nos plats sont élaborés dans nos cuisines

Galerie photos

Horaires du restaurant

Pour le déjeuner de 12h à 13h30
Pour le Diner de 19h à 21h