La Carte

Entrées

Grande assiette de saumon fumé par nos soins et ses toast grillés 18.50€

Foie gras de canard mi-cuit et ses toasts grillés 18.50€

Douzaine d’escargots de Bourgogne en persillade 15.00€

Fromage de chèvre chaud et ses crudités 15.00€

Moules gratinées     13.00€

Gateau de foie de volaille sur son coulis de tomates  13.00€

Caillette ardéchoise et ses crudités  15.00€

Gratin de ravioles aux cèpes, salade 15.00€

Velouté de céleri et son œuf parfait    14.00€

Crème brulée aux champignons  14.00€

Assiette de crudités    10.00€

Poissons  et crustacés

« Servi avec accompagnement »

Gambas grillées au chorizo doux 21.00€

Truite entière grillée 19.00€

Pavé de saumon sauce citronnée safranée  21.00€

Lasagne de saumon épinard et sa salade  19.00€                                                     

Viandes

Pavé de bœuf Aubrac sauce au poivre 22.00€

Brochette de magret de canard sauce aceto     22.00€

Burger       18.50€

Maoche ardéchoise  18.50€

Paleron de bœuf à la bière ardéchoise   18.50€

Tous nos prix sont service compris

Tous nos plats sont élaborés dans nos cuisines