Menu l'escarbille 38 €uros

Grande assiette de saumon fumé

Par nos soins et ses toasts grillés

Ou

Douzaine d’escargots Bourgogne en persillade

Ou

Fromage de chèvre chaud et ses crudités

Ou

Foie gras de canard mi-cuit et ses toasts grillés

 **********

Pavé de Bœuf « Aubrac »

Sauce au poivre

Ou

Gambas grillées, chorizo doux

Ou

Brochette de magret de canard et sa sauce aceto

Ou

Pavé de saumon grillé, sauce citronnée safranée

**********

Légumes ou frites

**********

Un choix de dessert vous sera proposé